皖南研学五日游

2018-06-26

·         第一天:学校—绩溪复兴文化园

主题:中国龙, 中国梦  

古徽州、中国历史文化名城,徽墨之乡,前任主席胡锦涛祖籍地绩溪县、中餐享用当地的徽菜。

开始研学活动

1、地点:祥云广场 :( 2008年奥运会火炬传递起点)

内容:破冰创意团建 ,主教练视团队人数将参学学员分成N小组,各组起队名,画LOGO,喊口号,编队形。

意义:组团队破冰建设,用特殊的形式加快学生之间相互了解,让学生们知道此次研学活动的目的和意义。 

2、地点:中华复兴教育文化园

内容: 授课  专业知识授课塑形,学员听取并做好专业知识内容笔记。

3、地点:中华复兴教育文化园

内容:制作龙灯骨架:提前准备好的厚薄均匀的竹篾,按照龙的轮廓塑造成各种形状,之后开始学习画龙的身体,龙制作好之后,学习舞龙。意义:是中华民族的伟大创造,是中华民俗力量的象征----感受中华民族团结的情感纽带--舞出青春活力 舞龙经历了两千多年的传承,现已成为一个经典的团队合作拓展项目,具有激发学员兴趣、培养良好习惯、增强身体素质,促进沟通合作等功能,还是弘扬中华民族文化遗产的重要组成部分。。。

4、总结:全员集体宣誓  所有队员在主教练带领下完成向祖国宣誓复兴梦环节,最后在歌曲《龙的传人》和锣鼓声中进行舞龙狂欢。 

·         第二天:酒店—宣纸文化园—胡适故居—徽雕文化园

06:00     酒店叫早

06:30 —07:00    酒店享用早餐
07:30-09:10    车赴宣纸文化园

09:10-11:00    抵达宣纸文化园

安徽泾县是宣纸之乡,宣纸用料与普通纸不一样,以青檀皮为主要原料,以沙田稻草为    重要配料,并配用泾县独有的山涧泉水手工生产,工艺非常复杂,其生产的宣纸薄如蝉翼,润如青云,不仅具有质地绵韧,纯白细密,光而不滑,透而蜜光等特性,而且有不蛀不腐,润墨性强,耐老化的特点,宜书宜画,保存长久,有“纸寿千年”的美称,被誉为纸中之王。

参观制作工艺流程:
一、宣纸的主要原料:青檀皮、沙田稻草等。原料还必须手工挑选
二、 取青檀木、沙田稻草等原料,捣碎,加入草木灰等蒸煮 ..
三、 将蒸煮过的青檀皮等原材料放于朝阳的山坡上,日晒雨淋,使之自然炼白..
四、 将青檀皮等原料碾碎、浸泡、发酵、打浆、加入树糊后调和成纸浆
五、 手工捞纸 ; 捞纸的水,则取自后山之山腰泉水
六、 将抄制好的纸张放置于阳光下晒干(古代),现在是烘干
七、 然后是裁剪和包装

车赴上庄

11:00—12:30   车赴上庄

12:30-13:30  享用中餐

13:30- 15:00参观胡适故居  胡开文纪念馆   胡适故居建于清光 绪二十三年(1897),前后堂两进,两楼通转格局,是胡适先生少年读书、青年结婚的居室,典型的徽派民居。棋盘村是北宋开国元勋石守信后裔十五世孙石荣禄迁此建村,因当年石守信与赵匡胤交往甚笃,结为棋友,故设计了以房舍、街道、水塘和小溪等为元素组成纵横有序、构筑严谨、整齐方正的棋盘式村庄。胡开文纪念馆座落在上庄村口水圳边。胡开文是清代徽墨 四大创始人之一。纪念馆占地400多平方米,原为胡开文长房胡恒德祖屋,属“通转楼”式古建筑,馆藏十分丰富。

15:00-16:00参观振兴木雕厂   为了学生的安全,木雕只能欣赏,不参与实践

木雕:徽州木雕是传统“徽州四雕之一。徽州木雕属于我国民间木雕史上的最有影响力的流派之一,尤其其木雕“文化试卷”,可以披阅其为“状元”。 明清徽州木雕,已成为世界文化遗产的一部分,并被载入世界文化史(参观制作过程)

除了画草图需要的弓把与夹仔,常用的工具有以下几种

叩槌,即敲击凿子用的木槌 

方凿刀,即平口刀

方湖刀,刀刃稍弧形,用来做出稍有弧度的形状

圆凿刀,刀刃弧形,用来做出较圆的形状

挠凿刀,刀口翘起与刀梗成一定角度,用于削平深层其它刀不能触及的地方

雕刀,刀刃成锐角形,用于刻划线条、花纹

16:00 —17:00   车赴绩溪酒店

·         第三天:宰相故里雄村—中餐—徽州古城—陶行知纪念馆

06:00---07:00全体学生开始起床

07:00---08:00  统一用早餐 乘车出发

08:00---09:00到达宰相故里—雄村

09:00---10:30 参观雄村

雄村青山环抱,竹林掩翳,清碧新安江水傍村流淌,是一块钟灵毓秀、风光旖旎的风水宝地,与“锦绣江南第一村”呈坎、“牌坊之乡”棠樾齐名。古迹众多,底蕴深厚。“四世一品”、竹山书院、慈光庵、中美合作所遗址、小南海星岩寺等历史文化遗存,诠释了徽文化的真谛,涵括了儒道释精髓。

10:30---11:30竹山书院礼圣

赞礼一人、奉香者一人、奉茶者一人、奉花者一人其他若干、每月朔望,先一日晚,陈设孔子木主香案。其日质明,赞礼就位,命洒扫。洒扫毕,赞礼于堂内就位,其余人等立两阶下。

一、赞礼:丙申年戊戌月己巳日,竹山书院学人,参拜至圣先师孔子仪式现在开始。

二、赞礼曰:整理衣冠。又曰:肃立。

三、赞礼曰:歙县雄村竹山书院,承继先贤之志,重启道统,开圣贤明心之教,愿以纯粹之心,效法先圣、立身行道,今竹山书院学人齐聚圣殿,以诚敬之心,向至圣先师孔子致礼,祈愿大众,修身明德、共倡圣学。

四、赞礼曰:乐起。

五、赞礼曰:全体向至圣先师孔子行四揖礼(全体随指令拜讫)

六、奉香。

七、奉茶。

八、奉花。

九、赞礼曰:全体向至圣先师孔子行四揖礼(全体随指令拜讫)

十、赞礼曰:乐终。

十一、赞礼曰:礼成。退班。(全体人员以序出)

11:30---13:00 车程+中餐

13:00---13:10  到达歙县古城
13:10---14:10  观看徽州府衙演出 演出节目以景区安排

节目有:《知府出巡》、《三戒碑》、《抛绣球》和《徽州女人》、《礼仪之邦》、《大徽州》、《汉唐明清古装秀》

14:00---14:30参观徽州府衙 

它位于徽州古城景区的核心区域,是古徽州经济

政治文化中心。
14:30---14:40参观许国石坊,观东方凯旋门,感知许国成就

与思想意识,品徽州石雕精湛雕刻技艺,赞叹徽

州文人好学刻苦,叹徽州技艺超群..

14:40---15:40 参观陶行知纪念馆、陶行知生平讲座

1996年,陶行知纪念馆被国家教委等6个部委命名为“百个全国中小学爱国主义教育基地之一;1997年,由中共中央宣传部公布为“全国百个爱国主义教育示范基地

陶行知是当代伟大的人民教育家、教育思想家、卓越的民主主义战士、伟大的爱国者、伟大的共产主义战士,郭沫若曾赞道:“二千年前孔仲尼,二千年后陶行知”。

15:40---16:40 到达渔梁坝

歙县是徽州商人走向全国的地方,而鱼梁坝是他们走向全国的出发地,鱼梁坝就在梁坝村,这儿仍能看到古码头的痕迹,这些古码头好像在告诉人们这儿曾经的繁荣与辉煌。鱼梁坝是一个大坝的名子,有第二都江堰之称。大坝上的条石经过经久的水沙的冲刷已经变得凹凸不平,显示着岁月沧桑,历史的变迁。

16:40---17:40 返回绩溪

17:40---18:40 晚餐

·         第四天:绩溪博物馆—徽菜大比拼—徽剧

06:30    全体学生开始起床

07:30---08:00  统一用早餐 乘车出发

08:00---09:00    参观绩溪博物馆【游览绩溪博物馆】(游览时间约1.5小时)绩溪博物馆的展陈由山水之形、人文之神、商道之气、菜肴之味、艺术之韵与民俗之风六个方面组成,点面结合、由表及里的向人们展示了绩溪悠久的山水自然之沉淀和历史文化之魂魄。是一个融学术性、知识性、文化性和娱乐休闲为一体的地方历史文化综合博物馆。

 

09:20---11:30《徽厨大比拼》研学方案

·         活动背景:徽菜为中国八大菜系之一,曾名扬海内外,绩溪又是中国徽菜之乡,中国厨师之乡。

·         绩溪是一块人杰地灵的沃土,在6000多年历史熏陶下,形成了独特的经济形态和地方文化。绩溪文风兴盛,人才荟萃,有“邑小士多、绩溪为最”之述。唐宋以来,钟灵毓秀的绩溪县,孕育了大批的杰出人才,如一代巨贾、红顶商人胡雪岩,近代的著名学者、新文化运动倡导者胡适等。这等悠久的历史,自然也离不开吸引人的饮食文化。徽菜作为中国八大菜系之一,早在1000多年前南宋年间就发端于徽州绩溪。明清时期徽商兴盛,遍及全国,徽菜馆自然也就随着徽商的足迹遍地开花。据《徽州饮食文化》载:“宋代就有绩溪人开灶设肆于长安;明代,随着徽州商帮的兴盛,绩溪人又陆续将民间土菜推向外面世界。清乾隆年间徽班进京,绩溪菜馆业伴入京都,始名徽馆……随着现代经济的发展,绩溪的旅游餐饮业也得到了新的发展。在绩溪,当地人对传统徽菜进行了全新的继承和开发。在绩溪,有依托障山大峡谷景区的“伏岭十碗八”,有依托龙川景区的“龙川九碗六”农家乐,还有依托胡适故居景区的“上庄一品锅”等等,这些都具有浓郁的传统徽菜特色,就连以“挞馃”和各色“水馅包”为主的地方小吃也深受外来游客的欢迎。
    

·         活动目标:

·         1、通过参观劳模徽菜文化园

·         园区内的“徽菜文化展示区”、“休闲体验区”、“生产加工展示区”、“徽菜和农特产品展示区”、“美食品尝体验区区”等五个功能区,结合与徽菜文化有关的珍贵图片、资料、史料、实物和文物3000多件,全面了解博大精深的徽菜文化。

·         2、通过亲手制作,全面了解并掌握徽菜的制作与烹饪过程。

·         活动准备:

·         列队、分组、编号、换服装

·          

·         活动过程:厨艺大比拼

·         1、根据参赛人数,以个人为单位,分成若干组,进行二至三轮的淘汰赛,最终产生金牌擂主。

·         2、比赛结果评分由现场徽菜制作的专业人士和老师进行现场评分。分别对菜品的色香味和比赛时间进行综合打分;

·         3、分别对进入第二轮总决赛的选手进行奖励。

·         13:00--15:00《我是徽剧徽剧传承人》研学方案

·         活动背景:徽剧,中国安徽省地方戏曲剧种之一,徽剧原名"徽调"、"二黄调",渊源于明代,1949年后定名徽剧。

·         徽剧传统剧目有1404个,保存档案有753个。其内容从列国纷争、宫迁大事、神仙鬼怪到民间生活故事。徽剧的音乐、唱腔优美、完整。主要分青阳腔、四平腔、徽昆、吹腔、拨子、二黄、西皮、花腔小调共九类。而以吹腔、拨子、皮簧为主要声腔。吹腔轻柔委婉,拨子高亢激昂,皮簧则比较通俗流畅,徽剧的表演艺术丰富多彩,技艺精湛。文戏以载歌载舞、委婉细腻其特点,武戏以粗犷、炽热、功夫精深、善于高台跌扑而震惊观众。生活小戏以浓郁的乡土气息和风趣、诙谐和语言吸引着观众。舞台画面多采多姿,具有雕塑造型美。徽剧迄今已有三百多年历史,在中国戏曲发展史上起过重要作用,它不仅孕育了京剧,而且中国南北几十个地方戏曲剧种都同它有着密不可分的血缘关系。

·         2006年5月20日,徽剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。绩溪是徽剧的发源地。    

·         活动目标:

·         1、通过徽剧传承人的表演,了解徽剧产生的背景和历史;

·         2、通过自身的学唱,深刻体会徽剧的表演方式和风格特点。

·         3、做一个徽剧传承人,发扬中国的文化传统。

·         活动准备:

·               分组、节目抽选(打猪草、看龙灯灯、)

·         活动过程:

·           选好节目,为节目选择相应的服装、开始学习

·          

·         绩溪紫园是一座园林式的建筑群,四面环山,一池碧水,山上松枫掩映,山下房舍栉比。整座绩溪紫园是由五凤楼、古碑廊、徘徊亭、待云阁、环翠桥、葫芦池、承泽堂、松枫堂、高云堂和闺阁楼等组成,集中了亭台、楼阁、民居、祠堂、牌坊等徽派村落建筑的各种元素。近年来,绩溪紫园以其独特的古徽风貌,吸引不少影视单位前来采景拍片,电影《徽州女人》、电视剧《双凤楼》就是在绩溪紫园这里拍摄的,著名演员归亚蕾、丁海峰、李法曾、程前、侯长荣、王茜华等数十位大腕都曾光临绩溪紫园此地。

 

·         梨园徽韵

·         选出部分人参与徽戏童子班》.徽戏童子帮|是省级非物质文化遗产,绩溪实验小学将徽剧作为绩溪特色文化引入校园。学校将徽剧作为学校艺术教育特色的重点,

更好的传承非物质文化遗产。

·         第五天:徽墨—龙川—返回温馨的家乡

 

06:30    全体学生开始起床

07:30---08:00  统一用早餐 乘车出发

08:00---09:00    参观老胡开文墨厂(参与制作), 在专业老师的指导下,首先先学习一下徽墨的起源和发展,了解一下墨的原材料和制作工艺;

徽墨起源:墨的发明是我国先民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献。徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩,也是闻名中外的"文房四宝"之一。因产于古徽州府而得名。

徽墨发展:乾隆年间,绩溪县上庄人胡天注,在休宁承顶汪启茂墨店;并将店号改为“胡开文墨店”。天注晚年;将店业传于自少随其操持墨业的次子胡余德。胡氏选料考究,做工精湛;墨锭质量过硬,声誉日起,与绩溪人汪近圣、歇县人曹素功、汪节庵并称为“清代四大名墨家”。

徽州的原材料:徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料。历代徽墨品种繁多,主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体,使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。徽墨制作技艺复杂,不会同流派各有自己独特的制作技艺,密不外传。

徽墨制作过程:点烟、和胶、制墨、晾墨、修墨、填彩、包装、墨模制作这八道工序

1、 点烟选好的古松枝放在窑里点燃,等窑冷却后进去扫烟和取烟即可。然后将这些烟用细绢筛到          缸中,倒入煎好的胶,再加入配料进行搅拌。

2、 制墨把烟和胶还有一些中草药混合在一起搅拌均匀后,放到铁臼里面进行捣研、揉搓,经过一定数量的捶打之后,便制成了初制的墨。每个制墨师傅的案几前都会有一个精细的小天平,当初墨成型后,制模师傅就会将一大坨的墨再按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭的。经过称重后,师傅们会将相同重量的墨锭充分揉搓捶打后,制成圆柱状,再放入墨模进行压制,墨模上的图案就会印在墨锭表面,挤压成型的墨锭待冷却完成后才能取出。这个环节一般不会有女工,因为是个非常耗体力的活,就算是师傅们也经常会满头大汗,还有的干脆打起了赤膊。

3、 晾墨:模具中成形后,将墨条取出,放到木板上摊开晾干。晾墨房要保持恒温恒湿,风不能吹,阳光不能晒,火不能烤,还要依据季节的变化防裂防霉,同时要定期翻面,以免变形。晾墨的时间与墨的形状、重量有关。一两的墨锭需要6个月时间,二两的墨锭需要8个月,墨锭越大,需要的晾晒时间越长。同时,墨的形状不同,晾墨的方式也不同,块状的墨可以摊着晾,圆柱形的则需要用棉纸垂直悬挂,防止其变形。

4、 修墨:墨锭晾至三成干时,就要进行锉边处理。墨锭在模具中挤压后,边角会有一些毛边,锉边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平,除掉瑕疵。

5、 填彩这个环节叫描金,晾干后的墨锭在出厂前,工人会按照墨锭上的图案和字,用颜料进行描画、填彩,以增加墨锭外观的美感。描金是个细致的活,需要很大的耐心,所以这个环节基本全是女工来完成。

6、 包装描金完成后,墨就可以包装出厂了。根据产品的档次定位,不同档次的墨,包装也不同。高端墨采用锦盒或木盒包装,更显古朴典雅。

09:00--09:25  车赴龙川

09:25—11:20  参观【龙川胡氏宗祠】(游览时间约为2小时)龙川古称坑口,村前有龙须山村中有一条小溪(称川)穿村而过而得名。胡姓家族聚居地,难得的“风水宝地”,历代名人辈出。宗祠是古徽州聚族统宗,维护宗族的建宗法制的产物。龙川胡氏宗祠始建于宋,明嘉靖年间大修。主要景点:江南第一祠——胡氏宗祠、素有“木雕艺术博物馆”和“民族艺术殿堂”之美;奕世尚书坊、门楼、水街、胡炳衡故居(即胡锦涛主席祖居,保护中,只可外观禁止入内),灵山庵等。

11:30—12:30  享用中餐后返回温馨的家乡

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